<bdo id="6cxnm"><th id="6cxnm"></th></bdo>

<acronym id="6cxnm"><s id="6cxnm"><menu id="6cxnm"></menu></s></acronym>
    <track id="6cxnm"><strike id="6cxnm"><ol id="6cxnm"></ol></strike></track>
    <track id="6cxnm"><del id="6cxnm"></del></track>

    <table id="6cxnm"></table>

  1. <tr id="6cxnm"></tr>
  2. 首頁
    新聞中心
    電視新聞
    融媒集萃
    視·聽延吉
    圖片新聞
    記者文集
    專題專欄
    融媒直播
    新時代文明實踐
    延吉攝影
    延吉概況 延吉新聞 社會民生 公示公告 媒體報道 街區新聞 周邊縣市 旅游指南 教育資訊 機關黨建
    您當前的位置:延吉新聞網 [YanJiNews.com] > 新聞中心 > 縣市新聞 > 正文

    賞“三國”風光 品琿春“味道”

    2023-10-12  標簽: 來源:延吉新聞網
      地處中、俄、朝三國交界的琿春,以其獨特的地理位置和多民族的交流融合的優勢,造就了這里獨具特色的美食文化。游客光顧這里,賞“三國”風光,品琿春“味道”。

    琿春大串:展現東北特色

      “中國烤串看東北,東北烤串在琿春”。吃烤串、喝啤酒是琿春夏天正確的打開方式。牛肉串、羊肉串、排骨筋、大片肉、筋皮兒……上百種燒烤菜品搭配琿春特有的十幾種蘸料,再加上泡菜、拌面、冰啤酒等,那感覺真叫一個爽。

      漫步琿春的大街小巷,隨處可見大小串店?,q春大串具有鮮明的東北特色,突出一個“大”字,因此遠近聞名。國內外游客來到琿春,都會去串店打卡消費。許多游客說:“在琿春,每家串店的烤串都好吃,不需特別推薦。”

      與外地烤串不同的是,在琿春吃烤串一般都是顧客自己動手烤制,這樣既能體驗燒烤的樂趣,也能滿足不同的口味需求。

    初秋時節,吃一口“有煙串”可謂牛氣十足。傍晚時分,記者走進英安鎮英安串店,店內座無虛席。吉林市游客張先生說,他對烤串情有獨鐘,每次來琿春都要吃一次烤串,琿春大串很有特點,肉串新鮮,再配以秘制腌料,烤制時滋滋冒油,散發著濃濃的香味兒,讓人難抵誘惑。

    朝鮮族美食:品味民族特色

      琿春有朝、漢、滿、回、蒙等36個民族,各民族美食各具特色。其中,朝鮮族美食最為著名。

      打糕是朝鮮族的傳統美食,因為它是將蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打而成,故稱“打糕”?,q春打糕選用地道的有機糯米,蒸熟后捶打而成,吃起來更加筋道、味香,營養也更豐富。

      冷面于十九世紀末從朝鮮傳入中國,目前已成為朝鮮族美食的代表。冷面與別的面最大的不同便是材料不同,以蕎麥為主,現場壓制、現場煮熟,再配上冷面湯、冷面料,清涼爽口。此外,米腸、糯米雞、醬湯、石鍋拌飯、牛尾湯飯等朝鮮族美食都深受食客喜愛。

      泡菜也是朝鮮族美食的代表。由于原料、制法和腌制時間不同,泡菜口味各異。像辣白菜、黃豆芽、蘿卜條等,無論是在朝鮮族飯店,還是在串店,都是必備菜品。在琿春,餐桌上最常見的當屬辣白菜了,因其制作工藝簡單、口味辣脆酸甜、色白帶紅,深受人們的喜愛。

      來自北京的游客陳女士告訴記者,每年夏天她都會和朋友一起來東北避暑,今年她選擇了“一眼望三國”的琿春,在這里品嘗了地道的朝鮮族美食,真是不虛此行。

    俄式西餐:暢享異國味道

      隨著旅游業復蘇,越來越多的俄羅斯人選擇來琿春旅游、購物。為了讓俄羅斯游客也能品嘗到家鄉味道,具有琿春特色的俄式西餐應運而生。

      走進頗具俄式風情的琿春市唯客多西餐廳,發現這里的紅菜湯、俄式肉餅、海鮮脆皮卷等地道的俄式美食讓人垂涎欲滴,前來就餐的中外游客絡繹不絕。

      除了俄式西餐深受人們的喜愛,來自俄羅斯的巧克力、大列巴、酸黃瓜等商品,也是不少游客必買的“打卡”美食。“我們來琿春之前,就了解到琿春的俄羅斯商品種類特別多。今天,我和朋友特意來東北亞國際商品城逛一逛,發現這里不止商品種類多,而且價格也很實惠。”在琿春東北亞國際商品城購物的北京游客陳晨笑著說。

    海鮮盛宴:“蟹”逅新鮮美味

      走進琿春海鮮街,撲面而來的海水咸鮮味道,讓人仿佛置身海邊。大小海鮮產品經銷店鋪遍布街路兩側,隨意走進一家門店,帝王蟹、板蟹、毛蟹、北極貝、扇貝等各式海鮮琳瑯滿目。記者看到,很多游客駐足海鮮店,挑選心儀的海鮮。還有些游客喜歡就近加工品嘗新鮮的海鮮。“我家主打海鮮美食,其中最具特色的是香辣蟹和帝王蟹三吃,用最新鮮的食材、最精心的烹飪,讓顧客吃得滿意、吃得盡興。”琿春市酒鬼香辣蟹海鮮大排檔店長楊溢告訴記者。

      琿春人愛吃會吃,他們根據當地的飲食習慣,挖掘了很多別樣的吃法,如海鮮火鍋、海鮮燒烤、辣炒海鮮、海鮮餃子等,在保留海鮮鮮甜味道的同時,滿足了人們多元化的美食需求,打響了“琿春海鮮”的知名度和美譽度。

      記者遇到了來自四川綿陽的魏啟清一家,他們對琿春的海鮮美食贊不絕口。魏啟清說,琿春之旅讓他驚艷的就是帝王蟹,非常鮮美,這是在其他地方品嘗不到的美味。

    為進一步拉動文旅消費,在延邊州“賞民俗、嘗美食、觀歌舞,品活力延邊”系列活動中,琿春市謀劃了七大主題35場文旅系列活動,舉辦了2023東北亞文化旅游美食周暨琿春首屆北冰洋帝王蟹節,吸引了眾多國內外游客開啟“蟹”逅琿春探尋之旅,感受琿春的美食魅力。

    延邊日報全媒體記者 相恒波

    微信 掃一掃 關注《延吉新聞網》公眾號
    延吉新聞網版權與免責聲明:

    凡本網注明“來源:延吉新聞網”的所有文字、圖片和視頻,版權均屬延吉新聞網所有,任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制發表。已經被本網協議授權的媒體、網站,在下載使用時必須注明“來源:延吉新聞網”,違者本網將依法追究責任。

    凡本網摘錄或轉載的屬于第三方的信息將注明具體的來源,其目的在于向社會公眾傳遞、共享信息,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責,也不構成任何其他建議。任何媒體、網站或個人從本網站下載使用,必須保留本網注明的信息來源,并自行承擔版權等法律責任。

    水蜜桃久久夜色精品国产_水蜜桃app带你飞_水蜜桃成视频人在线播放_水蜜桃视频在线观看
    <bdo id="6cxnm"><th id="6cxnm"></th></bdo>

    <acronym id="6cxnm"><s id="6cxnm"><menu id="6cxnm"></menu></s></acronym>
      <track id="6cxnm"><strike id="6cxnm"><ol id="6cxnm"></ol></strike></track>
      <track id="6cxnm"><del id="6cxnm"></del></track>

      <table id="6cxnm"></table>

    1. <tr id="6cxnm"></tr>